什么是辣椒粉/辣椒面?

辣椒粉也称辣椒面,是将干辣椒经过筛选、清洗、色选、剪切以及种皮分离等工序加工而成的粉状辣椒调味品。辣椒含有辣椒素、二氢辣椒素、胡萝卜素,维生素C、P及钙、磷、铁等营养成分。能促进消化液分泌,改善食欲;具有较强的解热镇痛作用;还能抑制杀灭胃腹内的寄生虫;还可促进血液循环,对于控制心脏病,冠状动脉硬化及降低胆固醇有一定功效。辣椒已成为我们生活中不可缺少的调味食品材料。

欢迎辣椒粉/辣椒面生产设备

食品皮带输送机
干辣椒筛分机
干辣椒清洗机
干辣椒色选机
干辣椒切断机
食品皮带输送机
干辣椒筛分机
干辣椒清洗机
干辣椒色选机
干辣椒铡切机
干辣椒种皮分离机
干辣椒种皮分离机

欢迎辣椒面/辣椒粉生产工艺流程

辣椒粉丨辣椒面生产流程及设备

1.干辣椒进厂后,统一堆放于贮存处、然后由皮带提升输送机提升到辣椒筛分机,进行第一次筛选,其主要目的是筛除干辣椒里面的小石头、小土块、玻璃渣等之类的杂质;
2.将第一次筛分后的干辣椒,采用干洗机进行清洗,采用干洗机的目的主要清除辣椒表面的灰尘等杂质;
3.将干洗过后的干辣椒,使用色选机进行选色选,将次品辣椒、辣椒花皮、绿帽等筛选出来;
4.将进行色选过后优质干辣椒采用辣椒切断机进行铡切(切断为辣椒节或辣椒丝,粗细根据实际需求而定)加工;
5.最后再将切断后辣椒利用种皮分离机,将辣椒籽和辣椒壳分开。