豆瓣翻曲机
作为豆瓣酱生产加工解决方案提供商，鑫辉机械为你提供更精细化的豆瓣翻曲方案。

翻曲机我们又叫条池翻曲机，主要适用于酿造行业，制曲时对曲池内曲料的翻动，让曲料粉碎均匀，翻曲后能使曲料疏松，透气性好。

翻曲机结构组成

豆瓣翻曲机以机架和横粱为主体，机架由四只移动轮支撑，上设有左右轨道，横粱上设有由减速电机驱动的由绞龙轴、螺旋状叶片组成的多组绞龙组，相邻绞龙组的转向相反，实现绞龙组铅曲池长度方向自动行走的横粱移动机构由移动电机驱动。

翻曲机工作原理

豆瓣翻曲机以机架、横梁为主体，机架由移动轮支撑，横梁上设有由减速电机驱动的相邻转向相反的由绞龙轴、螺旋状叶片组成的多组绞龙组，由移动电机驱动的横梁移动机构实现沿曲池长度方向自动行走完成翻曲，机架上的横梁升降机构实现不同深度的曲池翻曲。

翻曲机主要性能特点

1.该翻曲机适于各种曲料的翻动，行走机构采用无级调速，设有自动返回和停止装置，安全可靠；
2.在曲池宽度方向，采用了具有多头翻曲、粉碎等功能的螺旋绞龙进行翻曲，翻曲彻底，粉碎效果好，效率高；
3.电动升降机构，翻曲螺旋绞龙可在任一高度停留，能够适应各种深度的曲池；
4.采用多组集翻曲、粉碎多功能的特殊绞龙，在平整的筛面板上，曲料含底翻透；
4.中转车配合，直接将机器移入或移出曲池，适应无起吊设备车间；
5.曲床筛安装在曲床内，曲床筛平整，便于出料、翻曲、装卸方便清洗消毒，从而控制甜办子内的黄曲霉素超标及杂菌的生长。

翻曲机技术参数

1.绞龙组数：2--9组；
2.翻曲速度：1.5-6.0m/ min；
3.曲池宽度：1000 mm—2500mm；
4.曲池深度：350 mm；
5.绞龙升降行程：400 mm；
6.总 功 率：6.55kw；
7.外形尺寸：1000*3000*2200(mm)（可根据池场地定做）。